住所 茨城県ひたちなか市東石川3548-3
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食べに行った日：2010/12/19
家族で忘年会を･･･ということで、お寿司を食べに行くことに。
大将のおまかせにぎり（3300円）を注文。
あなご。塩と甘ダレの二種。
あなごがやわらかく、しっとりしていて、
塩とも甘タレともグッドな相性。
茶碗蒸し。温かく、食感がつるっとしてて美味い。
寿司の群れ。
やはり美味しいですねぇ。
どれを食べてもハズレがないです。
うには繊細に甘く、口の中でパッと広がる。
ネギトロはもっちり。
カニは見た目以上に肉厚。
第二陣。
あまり食べたことがない（し、食べたいとも思わない）アンキモが
ネタに入っていたんだけど、ねっとりしてて濃厚で･･･悪くなかった。
日本酒と一緒に食べたらドンドン酒も肴もなくなりそうだ･･･。
酢味噌が甘酸っぱくてオトナの味だった。
白身魚がムチムチした食感で美味しい。
どのネタも新鮮で本当においしかった！
値段は張っても大満足！
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食べに行った日：2008/11/16
夜に行ったので海鮮丼を頼んでみた。
すごいゴージャスでびっくらこいた。
ま、値段もゴージャス（2650円）だけどさｗｗｗｗ
ネタの数がめちゃんこ多い。
そして驚くべきはどれもとても綺麗に食べやすいサイズに切ってあり、
盛り付けもさすが職人と感心するような巧みの技を感じさせられたところ。
どれ一つとして手抜きが感じられない。雑さがみじんもないのだ。
光物などは下味がついてて〆方っていうの？処理が丁寧さがヒシヒシ感じられる。
どれもウマくて思わずママンと「うめえ！」を連発した。
有名すぎる言葉でちょい口にするのが恥ずかしいが
マジ宝石箱みたいな海鮮丼だった。
夜でも混んでるんだよ、この店。
最初あまりに待つので苛立ち始めたが（腹減ると気が短くなって
いけねーやｗｗｗ）、このような料理を食べることが出来たら
怒りも即座に引っ込むというもの・・・（ゲンキンですな）
この仕事の丁寧さ、巧みさ、ネタの良さを考えれば夜でも混むのも納得したッ。
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