■ねぼけ

住所:茨城県ひたちなか市東石川3068-2
電話:029-273-7461
営業:11:00〜15:00
   17:00〜21:30
(土・日曜、祝日は11:00〜21:30)
定休:無休

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食べに行った日:2009/12/12

ロースカツ定食(中)1450円を注文した。

注文後、本品に先駆けて登場するゴマ。

つけ合わせにトン汁と味噌汁から選べる。
(我輩は味噌汁を選択)
キャベツとご飯はお代わり自由、すり鉢つきのゴマが
出てきて、タレも甘口と辛口の二種。レモンも岩塩も
用意されてまさに至れり尽くせり、というか1つずつ調味料を
試していったらそれだけで全カツがなくなりそうw

カツの衣がやや厚めで、カラっと揚がっており、非常に香ばしい。
少々カラッと揚がりすぎてるせいで口の中を負傷する可能性あり。
肉はとってもやわらかく、ジューシー。
脂身も適度についていて、ボリュームたっぷり。
ちょい我輩的には脂っこい感じがしたけれど、
同行したUっちは「美味い!!」と大絶賛していた。
確かに多少の脂っぽさなんて気にならない感じ。うまい。

全体的に上品な印象を受ける風貌なのに、野性味も隠し持っていて、
それゆえ旨味が深くて味わい深い。豪気なトンカツであった。

1切れにボリュームがある。肉を食べてるなーって気分になり、
胃袋的にも精神的にも非常に満たされるトンカツ。
キャベツも極細に刻まれていて口の中がさっぱりする。

我輩的にはレモン&塩が一番美味しいトッピングだった。
だが甘口タレもどこかフルーティーなさわやか甘さがあって
なかなか独特の味わいだったし、ゴマも特有の香ばしさが
ゴマズキーにはたまらない味わいだろうと思われる。

味噌汁もいいダシ出てて、さっぱりしてるのに深い風味が胃を
やさしく包む。はう、幸せ。
漬物も変なクセがなくてすっきりぱりっと
いい歯ごたえ&味わいだった。

最初、腹減ってたこともあり超悩んだんだけど、
極厚トンカツ(200g)にしなくて良かった・・・w
ホントg数以上の満足感ありますんで・・・。

店の人達も丁寧でさりげなく細やかに気を使ってくれる。
店内は広いし、分煙もされているし、居心地の良い空間であった。

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