住所：筑西市玉戸1020-289
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食べに行った日：2010/05/16
大きな通りから少々離れた、住宅街の中に突然ある。
駐車スペースに「文」と書かれた木製看板が置かれているものの、
入り口も少々奥まっているので、わかりにくい。
だが店内はいかにも「蕎麦屋」といった雰囲気の、
のどかな、飾らない、自然体が許されるというゆったりした
空気の流れる空間になっていた。
十割せいろ蕎麦（700円）と、生さくら海老のかきあげ（700円）を注文。
もともとかきあげは頼むつもりがなかったんだけど、店のおばちゃんの
「いいから。絶対おいしいから」という勧めに従ってみました。
で、早速届いたさくら海老のかきあげ。
からっと揚がっていて、美味しかった。
桜海老も新鮮なんでしょうね。
塩気の中に甘味もあって、季節を感じました。
十割せいろ蕎麦。
麺は黒っぽく、ややかため。食べ応え十分。
蕎麦の香りもかすかに感じられて、味わい深い、個性的な一品だった。
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