住所：茨城県水戸市見川町2131-295
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食べに行った日：2010/02/14
50号をちょっと入ったところにあるカフェっぽい雰囲気のパスタ屋。
パスタ屋、と書いたけどパスタだけってわけでもないし、
パスタに特化してるわけでもないので、正しくはカフェちっくな洋食屋？
店内は派手さはないけど、細部に手作りな感じのアイテムが散らして
あったりと地味におしゃれな感じ。客層はカップルまみれで
「なんだここ、この界隈のデートスポット？」なんて思っていたら
この日2/14だった☆ なーるほど☆THE☆納得。
ま、かく言う我輩もDate中だったわけだけどネ！（゜∀゜；）HAHA！
ランチメニューは数種用意されてて、どれもお手軽価格。
パスタメイン、鶏肉メイン、パニーニメイン。
選んだメニューによってサラダやスープがついてくる。
パニーニ美味しそうだったんだけど、中にサンドされてる
玉子サラダにマヨネーズが入ってるらしいんで、断念。
パスタランチを注文。1050円。
サラダ。
ドレッシングが美味しい！！にんにくでも入ってるのかな？
それとも隠し味になんかの肉が？と思うような香ばしさ。
胡麻ドレとサウザンみたいなのが２種かかってて、
手が混んでるなーと感心。マヨくささがなかったんで、
ドレッシングに混入してたかもしれないけど、気にならなかった。
それにしてもこのドレッシングがあればどんな野菜も美味しく
ぺろっとイケそう。こってりしてると見せかけて意外とサッパリ。
でも香ばしく味わい深い。我輩もほしい。冷蔵庫に常備しておきたい。
メインのパスタ。店内賑わってるせいもあってか、結構出てくる
までに時間がかかった。本日のパスタは４種ほどあるんだけど、
我輩はボロネーゼを選んだ。トマトソースにバジルの緑が鮮やか。
また、ひき肉ボールが結構なボリュームあって肉好きには
たまらない。塩味でシンプルな味付けなんだけど、
その分肉の旨味がダイレクトに感じられる。
パスタ自体はやや細め。
でも適度にむちむちとした弾力があって食べごたえあり。
何と言ってもトマトソースと肉とバター（と思しき油分（？））
のバランスが絶妙で、甘味も酸味も塩味も全部旨味として感じる。
ここがスゴイ！というような突出した部分がわからないんだけど、
全体がしみじみ美味しい。麺を含めて一体感がある。
親しみのある家庭的な温かさを持ちつつ、
やっぱ自分で作るとこうは行かないわ･･･という感じのプロテクも
細部に感じる、みたいな。んー、美味かった。
デザート。なにこれ、立派！
デザート自体も４種ぐらいから選べる。
こちらはティラミス。甘さはやや控えめ。
薄いってことはないんだけど、味付けはうっすら。
そして淡雪のような口どけ。
上に乗った赤いベリーはラズベリー（多分）。
一緒についてきたアイスクリームはボリュームたっぷり。
コストパフォーマンス高いセットだなーと感心した。
きちんとしたイタリアンというよりは、美味しいカフェパスタ
って感じなんだけど、何はともあれ美味しかった。満足！
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