住所：龍ヶ崎市貝原塚街1380-1
- - - * - - -
食べに行った日：2010/10/30
隠れ家的なイタリアンレストラン。
大きな道路のちょっと奥に入ったところにあるという立地面も、
看板が出ていないという面においてもまさに隠れ家。
ランチに訪問。
友達が豪勢にＢＯＳＣＯコース（2205円（税込み））を
ご馳走してくださいましたぁ！ありがとうございますっ。
気合を入れて来店したため、店内に客は我輩たちのみ。
そんな中丁寧な物腰のウェイトレスさんがスープを運んできた。
山キノコのスープ
キノコの持つぬめりが、控えめな温度のスープに
独特の味わいと個性を持たせている。
塩がほのかにきき、クリーミーでコクのある風味。
刻まれたキノコとキノコのまとうぬめりの歯ごたえと
喉越しは初めての体験だった。
フォッカチャ。
ごめん、味忘れちゃった･･･☆
これといって格別美味しかった！というような
印象はなかったような･･･。
モッツァレラチーズとトマト
トマトにモッツァレラチーズがたっぷり。
バジルの葉も添えられ、生ハムもボリューミー。
前菜として立派な一品。
オリーブオイル、塩、コショウのシンプルな味つけが
素材の風味をたてている感じ。
生パスタ。
食べ応えバッチリ！
我輩、太い生パスタが大好物なので大満足でした。
ソースのトッピングはサーモンと玉ねぎ（だったかな？）。
ホワイトソースとチーズの濃厚な味わいで、
こってりパスタ好きにはたまりません。
生パスタはシコシコした食感で、ほうとうを思い出したよ。
コショウも程よく利いてました！
デザート。
デザートに至るまでの料理でかなりお腹一杯だったんだけど、
何故か食べられてしまうのは人体の神秘ですな。
ケーキはオレンジのほのかな甘味がさわやかな後口。
シャーベットも上品な甘さでとても美味しかったです。
- - - * - - -