住所：茨城県水戸市泉町2-2-35
電話：029-231-4787
営業：11:30〜14:00（L.O）
　　　　17:30〜21:30（L.O）
定休：日曜日

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食べに行った日：2013/07/06

水戸駅からのびる国道50号沿いの、京成そば、
商店が軒を連ねる一角にある。近くにCafe RINがあり、
RIN同様、店の入り口はちょっと奥まっているので、
店の存在はわかりにくい。

店内は落ち着いたオレンジ色の照明に照らされた、
洋風におしゃれで、それでいて家庭的なあたたかみのある雰囲気。
テーブルはどれも小さ目で、多人数での食事はむいてなさげ。
２〜４人用という感じだった。

3500円のコースを注文。
前菜、メイン料理は選択可能。
食後のドリンクもホットコーヒー、ホット紅茶、アイスティーから選べる。

前菜、肉の盛り合わせ
葉物の野菜は見た目通り新鮮でみずみずしく、良い食感。
根菜系の野菜は酢漬けにされており酸味きつめ。
ぱりぱりしたかための食感だった。
肉は一枚一枚小さく薄めだけどボリューム豊か。ハムは塩気強め。
テリーヌは小さめだけどこってりした風味となめらかな舌触りで存在感抜群。
あまり食べなれない物である為、美味しいけれど、ちょっととっつきにくい感じだった。

パン、外側かため。こぶり。料理のお供に最適。

スープ、とうもろこしの冷製スープ。
やさしい甘さ。すりつぶされた粒が、原料感を高め、
手作りの素朴な印象。飲みやすい。

メイン。ポワレ。バジルによるソースの緑が鮮やか。
魚の皮はパリッと香ばしく焼きあがっている。
調味は塩。肉厚でボリュームがある。
添えられたラタトゥイユは、やさしいトマト風味で、
まろやかな味付け。じっくり煮込まれとてもやわらか。
ブロッコリーの色の鮮やかさもいい感じ。
全体的に田舎風のあたたかみを感じる料理だと思った。

デザート盛り合わせ
黒糖のプリンが香ばしくおいしい。
いずれも小さいけど存在感と個性しっかり持っている。
ブラマンジェもケーキもおいしい。幸せな一皿！

珈琲。ふぅ…食った…と達成感に包まれ飲む。
濃すぎず、ちょうどいい苦味。

珈琲のつけあわせのメレンゲ菓子
チョコがまぶされ甘味つよい。
独特のかりっさくっしゅわっとした食感もいい。
大きめなのも嬉しい。

いや〜、満腹。
個人的には前菜がとっつきにくかったこともあり、
前半は今一つ食事を楽しむ感じではなかったんだけど、
料理が進むにつれて、「美味しいなぁ」という実感が
高まっていった。満足！

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