住所：茨城県土浦市荒川沖西1-15-16
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食べに行った日：2011/10/04
ジョイフル本田に安全靴を買いに行くついでに
ランチを食べようと入店。何度も店の前の通りは走っていたけど、
店の存在に気づかなかったなぁ。
風景に同化しているように感じていた･･･（失礼な）。
ランチ時だった為か駐車場はかなりの混み具合。
８割具合は埋まっていた。
店内も駐車場同様のにぎやかさ。
ランチタイムにご飯を食べに来たサラリーマンの集団が目立った。
禁煙ではないみたいで、室内にタバコの煙とにおいが漂っている。
慣れているので特になんとも思わないけど、
苦手な人にはきついかも。
日替わりランチ（750円）を注文。
この日の日替わりランチはニラレバ炒め。
10分も待たないうちにやってきた。
メインのレバニラ、ご飯、スープ、漬物、杏仁豆腐。
量だけ見ていると、どれも小ぶりな印象。
ご飯の炊き具合はちょうどいい感じ。
特別美味しいわけではないけど、おかずが進むおいしさ。
レバニラの味付けはまろやかで優しい。
唐辛子が入っているので辛さは感じるけれど、
エキセントリックにとがった、激辛！ってほどの刺激ではない。
ピリリ・・・じんわり辛いなぁ？程度。
レバーはスーパーとかで売られているような、
薄切り状態。箸で持ちやすく、食べやすかった。
もやしの火の通し具合が絶妙。
しっかり火が通っているのに、ハリも損なわれてない。
オイスターソースと塩コショウで味付けしてあるのか、
旨味が強いけれど、甘過ぎくも塩辛すぎくもない、
調和のとれた味わいだった。
家庭的な、毎日食べても飽きない味わい。
スープは小さな海老が入っていて、そのダシが
抽出されてるのだろうなぁ。
際立った味付けはないけど、
口の中に広がる風味はおだやかで深い感じ。
きゅうりの漬物は酸味と甘みが強め。
見た目に反してパリパリした歯ごたえが良く、
口直しにも最適。
デザートの杏仁豆腐は杏の香りがびっくりするぐらい強い。
完熟した桃のような歯ごたえの杏仁豆腐は
消化にも良さそうな優しいのど越し。美味しかった。
腹７分目ってぐらいの満足感だけど、
精神的な満足感や値段を考えると大満足なＣＰ！
台湾料理のお店なのに、レバニラを食べてしまったなぁ、と
店を出てから気がついた。今度は台湾料理ならではの
料理を頼んでみよう。（少なくても台湾ラーメンを･･･ｗ）
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