住所：茨城県土浦市中村南4-12-5 小林ビル201
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食べに行った日：2013/05/12
土浦と牛久を結ぶ国道６号線と東大通りがぶつかる、
ジョイフル本田を脇に控える交差点沿いにある
ビルの一角にひっそりとたたずむ手作りムードのカフェ。
コテコテした装飾や明確なコンセプトがあるわけでもない
自然体な雰囲気の内観は、堅苦しさがなく居心地良い。
交差点を一望できる眺めの良いカウンター席で
読書にいそしみつつケーキと珈琲を堪能した。
ミディアムチーズケーキ
ドリンクセット 800円
飲み物はアイス珈琲を選択。
苦味と珈琲のコクがしっかり深く出ているけど、
後口がすっきりしていて、飲みやすく美味しい。
ケーキはとってもなめ〜らかで密度の濃い、
みっしりとした舌触り。チーズの風味も感じられ、
しっとりとした甘み、かすかな塩気、
全てのバランスが程よくとれていて
とても美味しいチーズケーキ。
なんというか、食感だけだと、チーズの風味の
こってりとした密度のプリンを食べているような錯覚も受ける。
バニラの甘い香りが勝ち、酸味もほとんどないし…
とっても食べやすい。
同じ美味しいチーズケーキでも、
Cafe 5040 Ocha-Novaは硬派な男気あふれるタイプで、
こちらはなめらかでやわらかな、乙女タイプって感じ。
珈琲との相性も抜群。
塩キャラメルバターのガレット
ドリンクセット 850円
T君がしきりと「何これ美味しい！！」と繰り替えしていた。
よほど美味しかったのだろう…
っていうか、このお店の食べ物はいずれも美味しいような気がする！
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